Салат с картофелем фри «Зимний»

Салат «Зимний», это праздничный салат с полукопченой колбасой, маринованными огурчиками, консервированным горошком и картофелем фри.

Салат с картофелем фри «Зимний»

Ингредиенты:

Колбаса полукопченая — 200 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 3 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Картофель — 2-3 шт
Растительное масло (для жарки)
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Салат с картофелем фри «Зимний»

1. 200 г любимой полукопченой колбасы нарезать кубиками, 3 яйца отварить, отсудить и очистить.

Салат с картофелем фри «Зимний»

2. В миске смешать кубиками нарезанную колбасу и нарезанные яйца.

Салат с картофелем фри «Зимний»

3. 2-3 картофелины очистить.

Салат с картофелем фри «Зимний»

4. Нарезать соломкой и обжарить частями на сковороде с растительным маслом, до румяного цвета 3-4 минуты.

Салат с картофелем фри «Зимний»

5. Выложить готовый картофель на салфетки, удалив излишки масла.

Салат с картофелем фри «Зимний»

6. 2 маринованных огурца нарезать кубиками в миску.

Салат с картофелем фри «Зимний»

7. Добавить 100 г консервированного горошка и жаренный картофель фри.

Салат с картофелем фри «Зимний»

8. Заправить 2 ст. ложками майонеза и перемешать.

Салат с картофелем фри «Зимний»

9. Выложить на блюдо и сразу подавать салат к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник

© 2020 Новости кино и шоубизнеса. Все права защищены.