Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты содержат большое количество антиоксидантов. Эти вещества замедляют старение, сообщает «Вечерняя Москва».
Употребление ягод и фруктов нейтрализует в организме действие свободных радикалов. Из-за активности этих «провокаторов старения» нарушается функционирование деятельности клеточной мембраны.
Самые экстремальные звездные диеты
Защитить организм помогут морковь, слива, помидоры, абрикос, виноград, зелень, черника, черноплодная рябина, облепиха. Фрукты и овощи разного цвета позволяют добиться омолаживающего эффекта. Употреблять продукты специалист рекомендует регулярно. В этом плане рацион должен быть разнообразным.
«Если перекусывать ими редко, никакого эффекта не произойдет», – заявила Соломатина.
Медик утверждает, что клубнику, черешню, землянику и красную смородину особенно полезно есть летом. В зимнее время ягоды употребляют в замороженном виде. Таким образом они тоже сохраняют полезные свойства.
Ранее медики заявили, что черника и голубика богаче остальных флавоноидами.