Правильно приготовленное тесто, залог вкусных пельменей. С этим рецептом теста домашние пельмени будут невероятно вкусными.
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Смешать воду, яйцо и масло в миске.
Добавить просеянную муку и соль.
Перемешать руками снизу в верх.
Выложить «лохматый» комок на стол и немного помять его руками. (Будет подозрение что это не реально сделать, но это не так:)
Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Достать тесто из пакета и все оно готово!
Приятной вам лепки пельмешков!