Новогодняя закуска «Помидор в тулупе», это вкусные рулетики из ветчины с сыром и помидорами черри. Простая и в тоже время очень оригинальная закуска на новогодний стол.
Ингредиенты:
Сыр — 50 г
Ломтик ветчины — 5-7 шт
Помидоры черри — 10-12 шт
Яйца — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Зубчик чеснока — 1 шт
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
2. В миску натереть сыр и яйца на мелкой терке.
3. Добавить прессованный чеснок и майонез. Перемешать начинку.
4. Ветчину нарезать тонкими ломтиками (или можно купить готовую нарезку).
5. Разрезать на половинки каждый ломтик ветчины и скрепить перышком лука.
6. Нафаршировать заготовки начинкой.
7. Добавить маленькие помидорки.
8. Украсить зеленью.
9. Закуска «Помидор в Тулупе» готова. Подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!