{$LANG.SORT_BY_PUBDATE}
Поиск
Главная → Салаты → С рыбой и морепродуктами → Салат с рыбой и овощами
Салат с рыбой и овощами
Рыбу мы выбираем на свой вкус, она может быть отварной, запеченной, жареной или консервированной. Такой салат любят за простоту и хороший вкус.Ингредиенты
- 250-300 г рыбы
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 средняя свекла
- 1 соленый огурец
- 1 красная луковица (можно обычную или вообще без лука)
- растительное масло для заправки
- 1 ч. ложка готовой горчицы
- соль, молотый перец
- лавровый лист и горошки перца (если рыба варится)
Способ приготовления
Отвариваем картофель, свеклу и морковь. Отдельно – рыбу, если мы собираемся готовить салат с отварной. Все, что требует после варки очистки – чистим.
Рыбу освобождаем от косточек, нарезаем мелко кубиком. Консервированную рыбу – вынимаем из банки и разминаем вилкой.
Овощи нарезаем кубиком, соединяем в одной миске вместе с рыбой.
Растительное масло вымешиваем вместе с горчицей.
Заправляем салат, даем ему 10-15 минут настояться.
.