Постный салат с шампиньонами

Постный салат с маринованными шампиньонами хорошо сам по себе или в качестве гарнира к постным блюдам. Количество порций – 2.

Постный салат с шампиньонами

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Шампиньоны маринованные — 100 г
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль — 1 щепот.
Перец черный молотый — 1 щепот.

Приготовление:

Читайте на Stellanews:  Пирог на сметане с яблоками

Постный салат с шампиньонами

Картофель отварить до готовности, осудить и очистить. Зеленый лук промыть и обсушить.

Постный салат с шампиньонами

В миске смешать маринованные шампиньоны и зеленый горошек.

Постный салат с шампиньонами

Добавить кубиками нарезанный картофель и мелко нашинкованный зеленый лук.

Постный салат с шампиньонами

Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Постный салат с шампиньонами

Перемешать.

Постный салат с шампиньонами

Постный салат с шампиньонами готов. Можно подавать к постному столу.

Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2019 Новости кино и шоубизнеса. Все права защищены.