К каким проблемам приводит обезжиренная пища. 12 признаков нехватки жиров в организме.

К каким проблемам приводит обезжиренная пища. 12 признаков нехватки жиров в организме.

Очень многие люди страдают от проблем с лишним весом. Эти люди в надежде похудеть сидят на строгих диетах и исключают из рациона всю жирную еду. И при этом они никогда не задумывались о том, что употребление недостаточного количества жиров, может стать еще одной проблемой. 

 

К каким проблемам приводит обезжиренная пища? 12 признаков нехватки жиров в организме.

Дело в том, что жиры имеют плохую репутацию, и потому многие стремятся полностью исключить их из своего рациона. Другие просто употребляют «Неправильные» виды жиров, что становится причиной проблем со здоровьем: сердечных заболеваний, диабета, повышенного холестерина. Больше статей на тему здоровье.

  1. 1. У вас сухая кожа.

Если вы страдаете от сухой кожи, она чешется или шелушится, старайтесь есть больше оливкового масла, орехов и авокадо. Они обеспечат ваше тело жирными кислотами, которые необходимы для сальных желез, природных увлажнителей кожи.

НЖК (омега-3 и омега-6), попадают в организм с пищей, поддерживают здоровье клеточных мембран и обеспечивают производство липидов. Липиды же не позволяют воде испаряться через кожу, сохраняя ее увлажненной. Поэтому так важно получать достаточное количество НЖК.

  1. 2. Вы часто злитесь и впадаете в депрессию.

Интересно, что омега-3 и другие жирные кислоты помогают противостоять развитию депрессии. Если ваше настроение резко упало, попробуйте съесть жирную рыбу или семена льна — пройдет не так много времени, и вы почувствуете разницу.

  1. 3. Вы быстро устаете.

Если вы выгораете еще до трех часов дня или вам сложно дается подъем с постели утром, возможно, в вашем организме низкий уровень энергии. Топливом для организма служат белки, жиры и углеводы. При этом жиры — это основной источник энергии.

Полезные жиры замедляют усвоение углеводов, которые попадают в организм вместе с пищей. Это минимизирует прыжки сахара в крови, когда мы принимаем пищу, богатую быстрыми углеводами (белый хлеб, макароны).

Резкий скачок сахара сопровождается приливом сил. Но когда уровень сахара начинает падать (а это происходит очень скоро), чувство бодрости сменяется состоянием усталости, вялости и сонливости.

  1. 4. Вы постоянно голодные.

Если вы чувствуете урчание в животе, если не прошло еще и часа после последнего приема пищи, это признак того, что вашему организму может не хватать жиров.

Исследования доказывают тот факт, что прием даже небольшого количества диетических жиров, может утолить голод и умерить аппетит. Эти же исследования показали, что определенные типы жиров насыщают лучше.

Пища, богатая полиненасыщенными жирами (жирная рыба, грецкие орехи) и насыщенными жирными кислотами (сливочное и топленое масло, сало), сытнее, чем пища, содержащая мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло, арахисовое масло).

Однако чтобы избежать проблем со здоровьем не рекомендуется получать из насыщенных жиров более 7% дневного количества калорий.

  1. 5. Вам все время холодно.

Слышали, как худые люди жалуются на то, что им холодно? Или же, как страдают люди с избыточным весом, когда приходит лето? Это происходит из-за того, что диетические жиры участвуют в регулировании базовой температуры тела. Подкожный жир нужен человеку, чтобы удерживать тепло в организме.

Более того, подкожный жир защищает организм от резкого падения температуры. В таких случаях жировые отложения выделяют тепло, которое увеличивает температуру всего тела.

Конечно, есть большая разница между вредным жиром в области живота и тонкой прослойкой подкожного жира, что полезно для организма.

  1. 6. Вы часто не можете собраться с мыслями.

Большая концентрация омега-3 свойственна мозгам, поэтому эти жирные кислоты считаются критически важными для всех высших психических функций (память, мышление, речь).

  1. 7. Вы не можете сбросить вес.

Этот пункт может звучать нелогично, но мы сейчас объясним.

Если убрать все жиры из рациона, то организм вынужден будет компенсировать их недостаток другими питательными веществами: углеводами и белками.

А не секрет, что для того, чтобы согнать лишние килограммы, нужно употреблять меньше углеводов. Вот и получается, что, увеличивая долю диетических жиров в рационе, вы уменьшаете потребность организма в углеводах. Без углеводов, которые являются топливом, организм вынужден будет получать энергию, сжигая запасы жира.

  1. 8. У вас проблемы со зрением.

Проблемы со зрением могут быть еще одним признаком того, что организму не хватает жирных кислот. Кислоты омега-3 защищают глаза от возрастной макулярной дегенерации, избыточного давления и глаукомы.

А вот диета с высоким содержанием вредных транс-жиров, наоборот, способствует развитию макулярной дегенерации. Поэтому, если у вас проблемы с глазами, откажитесь от частого поедания жареной курицы, крекеров и сладостей.

  1. 9. У вас болят суставы.

Если вы атлет и страдаете от артрита или же у вас просто болят суставы, вам стоит внимательно отнестись к тому, чтобы ваша диета включала достаточное количество жиров.

Употребляя только «полезные» жиры и избегая «плохие», вы снизите риск возникновения воспалительных процессов во всем теле. Это может помочь вам в борьбе с артритами.

В каких продуктах содержатся «хорошие» жиры? В оливковом масле, лососе, сельди, сардин, грецких орехах.

Кроме того, кислоты омега-3 уменьшают «жесткость» суставов утром и улучшают кровообращение во время занятия спортом.

Конечно, жиры — очень калорийная пища, поэтому знайте меру.

  1. 10. У вас высокий уровень холестерина.

Известно, что высокий уровень «плохого» холестерина (ЛНП, липопротеины низкой плотности) увеличивает риск сердечных заболеваний. Но знаете ли вы, что просто уменьшить уровень «плохого» холестерина еще недостаточно? Надо также поработать над увеличением уровня «хорошего» холестерина — ЛВП, липопротеинов высокой плотности.

Если уровень «хорошего» холестерина в вашем организме ниже нормы, попробуйте есть больше полезных жиров. «Хорошие» жиры для «хорошего» холестерина. Не очень сложно запомнить, не так ли?

Как говорят ученые, употребление жирной рыбы (лосось, сардина, сельдь и скумбрия) несколько раз в неделю резко увеличит уровень «хорошего» холестерина. Если вы не любите или не можете съедать столько рыбы, пейте рыбий жир. Он выполнит ту же работу, только понадобится больше времени.

  1. 11. Вы быстро утомляетесь в людных местах.

Если вы становитесь раздражительными и быстро утомляетесь на стадионах, в барах или других местах, где много людей, причиной могут быть, так называемые, сенсорные перегрузки. Попробуйте добавить в рацион больше омега-3, и вы увидите, как все изменится.

Наука говорит нам о том, что снижение концентрации омега-3 в мозгу приводит к ухудшению умственных способностей. Если вы работаете головой, рекомендую вам следить за наличием жиров в вашем дневном рационе.

  1. 12. У вас авитаминоз.

Пожалуй, у каждого человека есть периоды, когда кажется, что батарея села (апатия, ничего не хочется делать, сонливость). Часто это связывают с недостатком витаминов. Но настоящая проблема может быть в том, что организм не абсорбирует (не впитывает) эти витамины.

Вам не хватает витаминов А, D, Е и Д? На самом деле вам может просто не хватать небольшое количество диетических жиров, без них перечисленные витамины не усваиваются.

Соблюдать баланс — обязательное условие, при употреблении диетических жиров. Следите за тем, чтобы в ваш рацион входила достаточное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, особенно омега-3, а также небольшое количество насыщенных жиров. Ваш организм нуждается в этом.

Источник

© 2019 Новости кино и шоубизнеса. Все права защищены.