Абрикосовое варенье пятиминутка

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное абрикосовое варенье «пятиминутка» с нежными половинками абрикосов, которое так приятно открыть за чашечкой ароматного чая.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Ингредиенты:

Абрикосы — 2,5 кг
Сахар — 1,5 кг

Приготовление:

Абрикосовое варенье пятиминутка

Абрикосы вымыть и обсушить.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Разделить на половинки и убрать косточки.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Сложить абрикосы в кастрюлю.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Засыпать сахаром сверху и накрыть крышкой. Оставить на 3-4 часа.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Когда абрикосы дадут сок, поставить кастрюлю на средний огонь и довести варенье до кипения.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Снять пену по необходимости. Варить 5 минут.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Варенье остудить 5-6 часов, затем снова проварить 5 минут, снова остудить и 5 минут проварить. Горячее варенье разлить по чистым и сухим баночкам.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Закрутить крышками и убрать в тепло до полного остывания.

Абрикосовое варенье пятиминутка

Абрикосовое варенье пятиминутка готово. Хранить варенье в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник

© 2019 Новости кино и шоубизнеса. Все права защищены.