7 удивительных свойств козьего молока для здоровья взрослых и детей

Польза козьего молока для организма человека заключается в его богатом составе. В напитке есть кальций, калий, витамины А, К, Е, D, группы В, фосфор, селен, железо и магний. По мнению специалистов, состав козьего молока полностью отвечает потребностям человека, в отличие от коровьего.

Такой продукт улучшает память, повышает работоспособность головного мозга, замедляет процессы преждевременного старения. Люди, которые регулярно пьют молоко козы, чувствуют себя здоровыми и полными сил.

Напиток поможет быстрее восстановиться после затяжной болезни и хирургического вмешательства.

Профилактика тромбообразования

Пейте козье молоко для профилактики и лечения тромбов. Оно обогащено полиненасыщенными жирными кислотами. Они способствуют снижению вязкости крови, укрепляют стенки кровеносных сосудов изнутри. Продукт помогает предотвратить разрыв сосудов и кровоизлияние. Кислоты усиливают действие холина, который оказывает противосклеротическое воздействие и предотвращает образование тромбов. Улучшается работа сердца.

В молочном жире есть лецитин. Этот компонент препятствует оседанию холестерина на стенках сосудов. Полезно молоко коз при лечении стенокардии.

В 1 стакане содержится 204 мг калия. С его помощью расслабляются кровеносные сосуды, снимается напряжение и понижается уровень артериального давления.

7 удивительных свойств козьего молока для здоровья взрослых и детей

Снижение вредного холестерина

При повышенном холестериновом уровне увеличивается риск инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний. Стабилизировать этот показатель поможет сырое молоко козы. После тепловой обработки часть полезных компонентов теряется.

70% холестерина вырабатывается печенью и только 30% поступает с продуктами питания. Под воздействием жирных кислот он превращается в легкорастворимое соединение и вместе с желчью выводится через кишечник. Полиненасыщенные кислоты подавляют выработку плохого холестерина, что зачастую происходит из-за нарушения обменных процессов. Полностью отказываться от употребления жиров нельзя. В козьем молоке содержатся полезные жиры.

Сходство с грудным молоком

Мнения специалистов по поводу полезности козьего молока различаются. Перед введением жирного напитка в детский рацион проконсультируйтесь с доктором. По составу это молоко почти идентично грудному. Многие врачи рекомендуют вводить такой питательный продукт в рацион детей, которые пребывают на искусственном вскармливании, но только после 1 года. Грудным младенцам козье молоко давать нельзя. В животном продукте не содержится фермент липаза, который необходим для расщепления жиров.

Напиток полноценно усваивается детским организмом.

Ввиду отсутствия специальной формы белка казеина он не вызывает аллергических реакций и расстройства желудка. Из козьего молока малыш может получить кальций, витамин D и железо. Витамины в козьем молоке благоприятно действуют на жизненно важные системы ребенка.

Читайте на Stellanews:  Девясил – состав, польза и вред

Сгустки, которые образуются при свертываемости животного продукта, мягкие. Их переваривание происходит легче. Смеси, приготовленные на козьем молоке, помогут ребенку набрать вес, укрепить иммунитет и костную ткань. Они рекомендуются, если у ребенка наблюдается непереносимость лактазы.

7 удивительных свойств козьего молока для здоровья взрослых и детей

Гипоаллергенность

Напиток считается экологически чистым. В нем содержится белок, который не вызывает аллергических реакций, в отличие от коровьего молока. Такой продукт рекомендуется для детей и взрослых, которые страдают непереносимостью лактозы. Характеризуется молоко козы меньшим содержанием молочного сахара.

Напиток может спровоцировать аллергию – если животное содержалось в антисанитарных условиях, питалось кормом с вредными добавками.

Чтобы не навредить себе, покупайте козье молоко в проверенных местах, требуйте сертификаты на продукцию.

Противовоспалительное действие

В молоке козы содержится иная, чем в коровьем, форма белка казеина, известного своими противовоспалительными свойствами. При употреблении напитка не возникает кишечных и желудочных расстройств.

Регулярное употребление продукта поможет снизить уровень кислотности желудка, восстановить слизистую оболочку. Этот продукт незаменим для профилактики и лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и гастрита.

7 удивительных свойств козьего молока для здоровья взрослых и детей

Предотвращение железодефицитной анемии

Анемия может быть врожденной и приобретенной. Дефицит железа в организме влияет на уровень гемоглобина. При его понижении ухудшается функция кроветворения. Человек ослаблен, у него выпадают волосы, ногти становятся ломкими.

Чтобы поддержать нормальный уровень железа в организме, пейте козье молоко. В порции объемом в 100 мл содержится 100 мкг железа. Более 2 стаканов в день выпивать не рекомендуется. Если уровень гемоглобина повышен, напиток исключают из рациона.

Маленьким детям старше 1 года давать молоко козы нужно крайне осторожно, только с разрешения педиатра.

7 удивительных свойств козьего молока для здоровья взрослых и детей

Укрепление костей

Почти 99% кальция сосредоточено в костях и зубах. При дефиците этого элемента кости станут хрупкими. Поэтому запасы кальция необходимо постоянно восполнять. Суточная потребность взрослого человека в кальции составляет 1000 мг. В 1 стакане козьего молока содержится примерно 35% суточной нормы.

Регулярное употребление продукта позволит сохранить прочность костной ткани.

Этот напиток служит профилактикой деминерализации костей и остеопороза. Молоко козы содержит витамин D, который способствует полноценной усвояемости кальция. Особая форма казеина помогает улучшить обменные процессы в костной ткани, поддержать здоровье суставов.

Видео

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2019 Новости кино и шоубизнеса. Все права защищены.